Barcelone, la capitale catalane baignée de soleil, n'est pas seulement connue pour ses plages dorées et ses bâtiments dessinés par Gaudi. Sous sa coloré la façade de l'hôtel abrite une scène gastronomique variée et délicieuse qui ne demande qu'à être dégustée. Chaque bouchée de tapas traditionnelles ou de spécialités catalanes est un voyage sensoriel. Donc prenez place, chers gourmets, et préparez-vous à un voyage incroyablement délicieux à travers la cuisine barcelonaise !

Délices incontournables :

Tapas

La dégustation du délicieux monde des tapas est un incontournable de la visite de Barcelone. Les petites portions telles que les gambas al ajillo (crevettes à l'ail) et les patatas bravas (pommes de terre épicées) sont idéales pour partager et déguster différents plats saveurs. Pour une véritable immersion, visitez le célèbre Marché de la Boqueria ou allez voir les bars à tapas branchés qui bordent les rues pittoresques d'El Born.

Paella

Il existe plusieurs variantes de ce plat espagnol traditionnel à Barcelone. Choisissez parmi Can Solé's paella aux fruits de mer, qui regorge de produits frais saveurs; Casa Calvet's version locale servie avec des artichauts et des haricots blancs ; ou Bar Courage Sélections végétariennes du bar.

Crème catalane

Une façon divine de terminer un repas, ce dessert est une crème pâtissière garnie de sucre caramélisé. Visitez le site Els Quatre Gatsle restaurant historique que Picasso et d'autres artistes ont fréquenté vous offre une expérience authentique.

Regarder dans les différentes Quartiers

El Born

Cette maison cossue le voisinage est un havre de paix pour les gourmets Boqueria et des bars à tapas branchés. Promenez-vous dans le Mercado animé, savourer de délectables grignotages à Bar Cañeteou savourer des tapas modernes à Billets.

Gràcia

Cet esprit libre le voisinage abrite des restaurants uniques et des cafés pittoresques qui sont autant de trésors cachés. Goûtez à la cuisine catalane régionale au Casa Vicensou visitez le site Calandres à barres pour découvrir la cuisine internationale dans un cadre animé.

Barceloneta

Profitez de l'atmosphère du bord de mer au du quartier traditionnel chiringuitos (bars de plage) et des restaurants de fruits de mer frais. Savourez la cuisine méditerranéenne et admirez la vue à couper le souffle dans les restaurants suivants La Marvous pouvez également déguster le poisson le plus frais à l'hôtel Tenteou passez au Bar Marsellale plus ancien bar de la ville, pour un repas léger.

Poble Sec

Découvrez des joyaux méconnus comme les restaurants catalans authentiques, les bars à pintxos et les bars à tapas avec brochettes. Savourez des plats traditionnels à la Casa Calvet, partez à la recherche de pintxos à la Txapelaou dégustez des spécialités catalanes à l'adresse suivante Els Encants.

Une rencontre avec la dégustation de vins à Maison Raventós i Blanc

Barcelone est un paradis pour les gastronomes et le point de départ pour explorer le monde du vin en Espagne, en particulier le Cava, le vin pétillant produit dans la région Penedès région. Juste à l'extérieur de la ville se trouve Casa Raventósi Blanc, une bodega avec une tradition séculaire et un dévouement à l'innovation, nichée au milieu de vignobles vallonnés. Une visite à Casa Raventósi Blanc est plus qu'une simple dégustation de vins ; c'est un voyage au cœur de la tradition et de l'innovation viticoles catalanes. C'est une occasion de savourer des Cavas exceptionnels élaborés avec passion et dévouement, le tout dans un paysage époustouflant. Alors, levez votre verre et portez un toast à une expérience mémorable dans cette bodega renommée !