تشتهر برشلونة عاصمة كاتالونيا المشمسة، برشلونة، بأكثر من مجرد شواطئها الذهبية ومبانيها المصممة على طراز غاودي. ففيها ملونة الواجهة عبارة عن مشهد طعام متنوع ولذيذ يتوسل للاستمتاع به. كل قضمة من المقبلات التقليدية أو الأطباق الكاتالونية المميزة هي رحلة حسية. إذن تفضلوا بالجلوس يا عشاق الطعام، واستعدوا لرحلة لذيذة للغاية عبر مطبخ برشلونة!

مأكولات شهية لا بد من تجربتها:

التاباس

إن الاستمتاع بعالم التاباس اللذيذ أمر لا بد منه عند زيارة برشلونة. الوجبات الصغيرة مثل الجامباس أجيلو (روبيان بالثوم) وباتاتاس برافاس (بطاطا حارة) مثالية للمشاركة وتذوق مختلف أنواع النكهات. وللاستمتاع بالانغماس الحقيقي، قم بزيارة سوق لا بوكويريا أو تفقد حانات التاباس العصرية التي تصطف في شوارع إل بورن الجذابة.

الباييلا

تتوفر العديد من الأشكال المختلفة لهذا الطبق الإسباني التقليدي في برشلونة. اختر من بين كان سوليه الباييلا بالمأكولات البحرية، التي تزخر بالمأكولات البحرية الطازجة النكهات; كازا كالفيت نسخة محلية تقدم مع الخرشوف والفاصوليا البيضاء؛ أو بار الشجاعة اختيارات البار النباتية

كريما كاتالانا

تُعد هذه الحلوى طريقة رائعة لتختتم بها وجبة الطعام، وهي عبارة عن كاسترد كريمي مغطى بالسكر المكرمل. قم بزيارة إلس كاتر كاتر جاتسوهو مطعم تاريخي كان يتردد عليه بيكاسو وغيره من الفنانين، لتجربة أصيلة حقيقية.

البحث في مختلف الأحياء

إل بورن

هذه الفخامة الحي هو ملاذ للذواقة، وهو موطن لـ La بوكويريا وبارات التاباس العصرية. تجوّل في أرجاء ميركادو النابض بالحياة, تذوق مقبلات لذيذة في بار كانيتيأو تذوق تاباس مصنوع حديث في التذاكر.

غراسيا

هذه الروح المتحررة الحي هي موطن للمطاعم الفريدة والمقاهي الجذابة التي تُعد كنوزاً مخفية. جرّب المأكولات الكاتالونية الإقليمية في كاسا فيسينزأو قم بزيارة بار كالديرز لتجربة المأكولات العالمية في أجواء مفعمة بالحيوية.

برشلونيتا

استمتع بأجواء البحر في الحي تقليدية شيرينجويتوس (بارات الشاطئ) ومطاعم المأكولات البحرية الطازجة. استمتع بمأكولات البحر الأبيض المتوسط والمناظر الخلابة في لا مارتذوّق السمك الطازج في خيمةأو توقف عند البار مارسيلاأقدم حانة في المدينة لتناول وجبة خفيفة.

بوبلي ثانية

اكتشف الجواهر غير المكتشفة مثل المطاعم الكاتالونية الأصيلة وبارات البينتكسوس وبارات التاباس التي تقدم أسياخ التاباس. تذوّق المأكولات التقليدية في مطعم "كاسا كالفيت"، وتذوّق البينتكسو في تكسابيلاأو انغمس في المأكولات الكاتالونية المميزة في إلس إنكانتس.

لقاء مع تذوق النبيذ في منزل رافينتوس إي بلانك

تُعد برشلونة جنة لعشاق الطعام ونقطة الانطلاق لاستكشاف عالم النبيذ في إسبانيا، وخاصةً نبيذ "كافا"، وهو النبيذ الفوار المصنوع في بينيدس المنطقة. تقع كازا خارج المدينة مباشرةً رافينتوسi بلانك، وهو مزرعة ذات تقاليد عريقة يعود تاريخها إلى قرون من الزمن، وتكرّس نفسها للابتكار وسط مزارع الكروم المترامية الأطراف. زيارة إلى كاسا رافينتوسi بلانك أكثر من مجرد تذوق النبيذ; إنه رحلة في قلب تقاليد صناعة النبيذ الكاتالونية والابتكار. إنه فرصة ل تذوق كافاس استثنائية صُنعت بشغف وتفانٍ، وكل ذلك في ظل مناظر طبيعية خلابة. لذا، ارفع كأساً وشرب نخب تجربة لا تُنسى في هذا البوديجا الشهير!