1. Праздник крабов Чесапикского залива

Что касается в культовой мэрилендской кухне нет ничего лучше классического пиршества с крабами. Мэриленд славится своими сочными голубыми крабами, добываемыми в Чесапикском заливе. Неважно, предпочитаете ли Вы их готовить на пару, варить или приправлять приправой Old Bay, открыть краба - это квинтэссенция мэрилендской кухни. Загляните на местные рынки морепродуктов или отправляйтесь в одну из многочисленных крабовых хижин на побережье, чтобы попробовать этот региональный деликатес.

2. Полукопчености в Ben's Chili Bowl

Ни одна поездка в Вашингтон, округ Колумбия, не будет полной, если Вы не попробуете полукурить в Ben's Chili Bowl. С 1958 года в этой легендарной закусочной подают фирменные полусвиные, полуговяжьи сосиски, потушенные в чили. Подайте полукопченый "до упора" с луком, горчицей и сыром, чтобы получить по-настоящему вкусное блюдо. Ben's Chili Bowl - любимое заведение в Вашингтоне, округ Колумбия, благодаря своей яркой атмосфере и богатой истории.

3. Крабовые пироги Мэриленд

Крабовый торт - это еще один Мэриленд любимый которое должно быть в Вашем кулинарном списке. Мэрилендские крабовые котлеты - настоящий деликатес, приготовленный из кускового крабового мяса, панировочных сухарей и уникальной смеси приправ. Приготовленные на сковороде или обжаренные до золотистого совершенства, эти пикантный пирожные понравятся любителям морепродуктов всех возрастов. Чтобы получить максимальное удовольствие, подавайте с пикантным соусом ремулад и хрустящим картофелем фри.

4. Эфиопская кухня в Маленькой Эфиопии в Вашингтоне

Маленькая Эфиопия, расположенный в оживленном районе Адамс Морган в Вашингтоне, округ Колумбия соседиэто кулинарная жемчужина. Традиционные эфиопские блюда включают инджера (губчатая лепешка), doro ват (пряное куриное рагу), и китфо (приправленный говяжий фарш). Окунитесь в общую тарелку вместе с друзьями или семьей, чтобы насладиться богатой кухней Эфиопии ароматы и радушное гостеприимство.

5. Приправа "Старый залив" для всего

Ни одно обсуждение кухни Мэриленда не будет полным без упоминания приправы Old Bay. Эта культовая смесь специй, в которую входят сельдерейная соль, паприка и другие травы и специи, является основным продуктом на кухнях Мэриленда. Приправой Old Bay посыпают все в этом штате, любящем кулинарию, - от крабовых котлет до картофельных чипсов. Возьмите баночку домой и добавьте вкус Мэриленда в свои рецепты.

6. Food Truck Fare

Фуд-траки, в которых подают все - от изысканных тако до кустарных сэндвичей с мороженым, - популярная часть кулинарной сцены в Мэриленде и Вашингтоне, округ Колумбия. Следуйте за своим носом (и последним обзором фудтраков), чтобы открыть для себя мир восхитительных уличных лакомств. Будь то вы если Вам захочется корейского барбекю, венесуэльских арепас или классических американских бургеров, один из многочисленных фургонов с едой, курсирующих по улицам, утолит Ваш голод.

7. Торт "Остров Смит

Насладитесь кусочком Торт "Остров Смитофициальный десерт штата Мэриленд. Этот декадентский слоеный торт в комплекте несколько влажных ярусов, разделенных слоями кремовой глазури. Наслаждайтесь ароматы например, шоколад, кокос и лимон смакуйте каждый вкусный кусочек. Торт Smith Island - идеальное сладкое завершение любой трапезы или особого случая.

От крабовых пиршеств до фудтраков - Мэриленд и Вашингтон, округ Колумбия, предлагают кулинарные приключения. Будь то вы любитель морепродуктов, любитель специй или просто тот, кому нравится хорошая едав этом ярком регионе найдется что-то для каждого. Итак, возьмите вилку и приготовьтесь попробовать кулинарные изыски Мэриленда и Вашингтона, округ Колумбия, из первых рук!

Приятного аппетита!

Путешествуете в США? Изучите пакеты данных здесь.