1. Chesapeake Körfezi Yengeç Ziyafeti

İlgili i̇konik Maryland mutfağında klasik bir yengeç ziyafetinin yerini hiçbir şey tutamaz. Maryland, Chesapeake Körfezi'nden taze olarak toplanan etli mavi yengeçleriyle ünlüdür. İster buharda pişmiş, ister haşlanmış, ister Old Bay baharatıyla tatlandırılmış olsun, bir yengeci açmak Maryland'in özlü bir yemek deneyimidir. Bu yöresel lezzeti tatmak için yerel deniz ürünleri pazarlarına uğrayın veya sahil boyunca uzanan çok sayıdaki yengeç kulübesinden birine gidin.

2. Ben's Chili Bowl'da Yarım Duman

Washington, D.C.'ye yapılan hiçbir gezi, burada yarım bir sigara içmeden tamamlanmış sayılmaz Ben'in Acılı Kasesi. Bu efsanevi restoran 1958'den beri kendine özgü yarı domuz, yarı sığır sosislerini acı biberle birlikte servis etmektedir. Gerçekten doyurucu bir yemek için yarım dumanı "sonuna kadar" soğan, hardal ve peynirle eşleştirin. Ben's Chili Bowl, canlı atmosferi ve zengin tarihi sayesinde Washington, D.C.'de sevilen bir kurumdur.

3. Maryland Yengeç Kekleri

Yengeç keki başka bir Maryland favori ölmeden önce yapılacaklar listenizde yer almalı. Maryland yengeç kekleri, parça yengeç eti, ekmek kırıntıları ve eşsiz bir baharat karışımıyla yapılan gerçek bir lezzettir. İster tavada kızartılmış ister altın sarısı mükemmelliğinde kızartılmış olsun, bu tuzlu kekler her yaştan deniz ürünü severlere hitap edecek. En üst düzeyde hoşgörü için, lezzetli bir remoulade sos ve çıtır patates kızartması ile servis edin.

4. DC'nin Küçük Etiyopya'sında Etiyopya Mutfağı

Küçük Etiyopya, bulunan washington, D.C.'nin canlı Adams Morgan'ında mahallebir mutfak cevheridir. Geleneksel Etiyopya yemekleri arasında injera (süngerimsi gözleme) bulunur, doro wat (baharatlı tavuk yahnisi) ve kitfo (baharatlı kıyma). Etiyopya mutfağının zengin lezzetlerinin tadını çıkarmak için arkadaşlarınızla veya ailenizle ortak bir tabağa dalın tatlar ve konuksever misafirperverlik.

5. Old Bay Çeşnili Her Şey

Maryland mutfağına dair hiçbir tartışma Old Bay baharatından bahsetmeden tamamlanmış sayılmaz. Kereviz tuzu, kırmızı biber ve diğer bitki ve baharatları içeren bu ikonik baharat karışımı Maryland mutfaklarının vazgeçilmezidir. Old Bay baharatı bu mutfağı seven eyalette yengeç haşlamadan patates cipsine kadar her şeyin üzerine serpilir. Eve götürmek için bir kavanoz alın ve Maryland'in tadını tariflerinize dahil edin.

6. Yemek Kamyonu Ücreti

Gurme tacolardan zanaatkar dondurmalı sandviçlere kadar her şeyi sunan gıda kamyonları, Maryland ve Washington DC'deki mutfak sahnesinin popüler bir parçasıdır. Nefis sokak yemekleri dünyasını keşfetmek için burnunuzu (ve en son gıda kamyonu turunu) takip edin. İster sen kore barbeküsü, Venezuela arepası ya da klasik Amerikan burgerleri için can atıyorsanız, sokaklarda dolaşan çok sayıda yiyecek kamyonundan biri açlığınızı giderecektir.

7. Smith Adası Pastası

Bir dilimin tadını çıkarın Smith Adası Pastasımaryland'in resmi devlet tatlısı. Bu çökmekte olan katmanlı pasta dahil kremalı krema katmanları ile ayrılmış birkaç nemli katman. Keyfini çıkarın tatlar çikolata, hindistan cevizi ve limon gibi tADINI ÇIKAR her lezzetli ısırık. Smith Island pastası her türlü yemek veya özel gün için ideal bir tatlı sondur.

Yengeç ziyafetlerinden yiyecek kamyonlarına kadar Maryland ve Washington, D.C. bir mutfak macerası sunuyor. İster sen bir deniz ürünleri aşığı, baharat meraklısı ya da sadece iyi yemekbu canlı bölgede herkes için bir şeyler vardır. Bu yüzden çatalınızı alın ve Maryland ve Washington, D.C.'nin mutfak lezzetlerini ilk elden tatmaya hazırlanın!

Afiyet olsun!

ABD'ye mi seyahat ediyorsunuz? Veri paketlerini buradan keşfedin.